Followers

Translate

Total Pageviews

Total Pageviews

Showing posts with label jagung manis. Show all posts
Showing posts with label jagung manis. Show all posts

Friday, January 9, 2015

Sop Jagung

Dihari yang sibuk dan kekurangan mood masak biasanya saya menyajikan ini untuk anak-anak. Memasaknya cepat dan bahannya juga mudah ditukar-tukar sesuai ketersediaan isi kulkas.

Bahan:
1 buah jagung manis disisir
10 buah bakso, potong sesuai selera
5 buah sosis potong-potong
1 butir telur, kocok lepas
Bumbu:
1/2 siung bawang bombai dicincang kasar
3 buah bawang putih dihaluskan atau iris tipis
Merica halus
Pala bubuk kalau suka
Garam dan gula pasir sesuai selera

Cara membuat:
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum.
Masukkan bakso dan sosis. Aduk rata. Tuang air sesuai kebutuhan (sekitar 1 mangkuk).
Masukkan jagung manis.
Bumbui merica, pala, garam dan gula pasir. Cicipi rasa. Kalau sudah sesuai selera masukkan kocokan telur. Aduk rata biar berserabut. Masak sampai matang.