Idenya dari 'Kitchen Hero' judulnya Turkey Loaf with Spicy Bean Sauce. Tapi pake bahan seadanya yang ada di kulkas. Tahu diremas-remas, ditambah suwiran ayam dan potongan telur rebus sisa soto. Beri remah roti/biskuit dan telur untuk merekatkan adonan. Sayurannya cuma seledri dan daun bawang. Bumbu : bawang putih, merica, ketumbar, garam, saos sambal dan saos tomat. Aduk rata. Masukkan ke loyang loaf. Olesi atasnya dengan saos tomat. Panggang sampai matang (200 derajat +/- 50 menit)
No comments:
Post a Comment