Triple Choco Brownies resep dari mbak Ummu Allegra

Triple Choco Brownies

Resep Ummu Allegra

Saya bikin setengah resep dari resep dibawah ini

Bahan:
6-7 telur ayam
400 gr gula pasir
250 gr gula palem
225 ml minyak goreng
1-2 sdt vanilla bubuk
150-200 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan
Choco chips untuk campuran dan taburan, sesuai selera
400 gr tepung terigu protein sedang misal segitiga biru
1 sdt baking powder
1 1/2 sdt soda kue
50 gr coklat bubuk

InsyaAllah jadi 3 loyang ukuran 10x30. Tp saya coba pakai loyang 20x20.

Cara:
1. Panaskan oven 190 derajat celcius (15-20 menit)
2. Kocok gula pasir, gula palem, telur dan vanili sampai gula larut.
3. Tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk rata.
4. Tambahkan minyak. Aduk rata
5. Tambahkan choco chips.
6. Tambahkan DCC. Sisakan 3-5 sendok untuk topping.

Bagi 3, taburi choco chips dan sisa DCC.

Oven di rak atas 190 derajat celcius +/- 25 menit. Pindah ke rak tengah 150 derajat celcius 20-25 menit.